新しいバフを使った包丁研ぎ 2025年2月27日 今日は先日買った新しいバフを使った包丁研ぎを楽しんでいます。 新調したバフ研磨機に、いつもの畳包丁を。 安定感がやばい。近年稀に見る最高の買い物でした。 回転するバフに刃を当てて研いでいきます。この安定感が段違いなんです。 やっぱり道具って大切ですね！
