藁の畳は捨てれば粗大ゴミですが、畳は藁を圧縮して縫ってあるだけなので、解体したらほぼ藁になり、畑や家庭菜園で使えます。
畳のまま畑に捨てると畳糸が腐らず残って大変なことになるので、この動画の手順で解体してみて下さい。

→ 百均で買える道具で畳を解体する方法のご紹介。バラした藁は畑に使いましょう。

→ 畳の表替え作業の後半、畳縁を付ける作業です。