今日使う材料は昨年の品評会で理事長賞を受賞した宮下さんの畳表です。

賞状付きで送られてくる畳表を見ると、生産者の宮下さんの心意気が伝わってきます。

引き続き当店が責任持って加工して、お客様にお届けします。